2016年09月30日
お裾分けは無理ですが・・美味しかったです♪
栗ごはん♪
作りました～(^^)/
私の仕事は
もち米洗ってザルにあげるだけでしたが・・
美味しくて、３杯もおかわりしちゃいました。
・・・だけど～～
栗のむき方が下手くそゆえ、他人さまへのおすそ分けは無理！
栗が固すぎて、母様は食べれず！
あと～
買ってきたおこわの栗って、ほんのり甘い味のような・・
なので～～
次回は・・
栗を甘く煮て、
ちょっと柔らかくして炊いてみたら？
・・と、何にもしてないのに
一丁前に進言しちゃいました( *´艸｀)
もちろん、
もっと綺麗に皮をむくことが先決ですが・・・
でも
美味しかったです(^^)/
タグ ：栗ごはん
2016年09月29日
一人前には少なすぎるナポリタンで・・☆
夕食何にしよう～？
「栗ごはん」の
予定だったけど
妹が留守のため明日へ延期。。
以前は、私一人分の夕食でも
労を惜しまず作ってたのに
妹と暮らし始めて以来
今日は一人か～(-"-)」
何でもいいかっ～(-"-)
（あっ・・母様の食事はちゃんと毎日作りますよ～）
・・に、、
・・で、昨夜の夕食の残りの
ナポリタン♪
うーーん
一人前には少なすぎ。。。
そこで・・
ひき肉があったので
面倒くさかったけど
ハンバーグを作って
アルミホイールにパスタをしいて
その上に焼いたハンバーグをのせ
ピザソースとチーズをトッピング！
そのまま、オーブントースターで焼いて
出来上がり！！
ハンバーグはイマイチだったけど
昨夜のナポリタンが美味しかったので
まぁまぁ～～でした。。。
タグ ：夕食 ナポリタン ハンバーグ
2016年09月28日
☆栗☆
雨・凄いですね～！
それでも、外へ出たがるネネ様
遠くへ行くわけではなく、ボイラーの上に避難(-"-)
家で寛げばいいのにね・・
ここ数日、真夏に戻ったような暑さですが
季節は 秋(-"-)
秋といえば・・・
栗♪
たくさんいただきました。
栗といえば
『渋皮煮』
美味しいですよね～♪
もちろん・・
こんな手の込んだものは作れません。。
やっこちゃんの手作りです♪
妹と感心しつつ
ペロッ・・と食べちゃいました(^_-)-☆
・・で
我が家の栗は・・
二人で皮をむいて
（一人だったらやってません！）
明日、 『栗ご飯』 を作ります。
もちろん
妹に作ってもらいますが・・
一度、ちゃんとした・・というか
餅米使用の
栗・お・こ・わ♪
食べたいと思ってたので
楽しみです～(*^-^*)
タグ ：雨 栗 渋皮煮 栗ご飯
2016年09月26日
伊万里の『彩香』さん♪
前菜♪
有田どりのスクランブルエッグの上のかぼちゃ。
パリッとポテトチップ風で美味しかったです～(*^-^*)
さつまいものスープ＆サラダ♪
自然なお芋の甘味が美味しかったです～(*^-^*)
メインは豚のロース♪
ソースは？？？（忘れました）
写真はありませんが、自家製パンも美味です♪
伊万里の『彩香』さん♪
オープンして以来、随分経ちますが・・
ランチは３０００円～～と聞いてたので
なかなか敷居が高くて。。
今日・・遅ればせながら
やっこちゃんと行ってきました。
メニューを見るとランチ
１５００円～３０００円！！
（なーーんだ、手ごろなお値段じゃないですかぁ～）
ちょっとだけホッ（笑）
・・で、２０００円のランチをチョイス♪
３０００円はメインがもう一品増えます。
ちなみに、ディナーは
４５００円～８０００円だったかな（？）
もちろん、デザートもたっぷり♪
珈琲もデミタスカップではなく、
普通サイズなところが大変気に入りました(^_-)-☆。
正直言いますと・・・
伝わってくる情報がちょっとかんばしくなくて・・（スミマセン・すみません）
内心不安でしたが・・
大満足でした(*^-^*)
雰囲気も、器も、もちろんお料理も・・
また、
食べにいこう！
・・と、思えたお店でした。。
タグ ：伊万里 厨酒房 彩香
2016年09月24日
こんなに綺麗なのに・・悲しいネ～(-"-)
蕾♪
去年、お隣さんから鉢植えをいただいた時は
勝手に、孔雀サボテンだと思ってた私。
一年経っても、葉は大きくなるのに、花が咲く気配がまったくないので
お尋ねしたところ
「これは白い花が咲く月下美人」
・・とのこと。
あぁ～これが・・
以前、我が友やっこちゃんから画像提供があり
名前だけは知ってましたが
見るのは初めて・・・
びっくりな感激(＾◇＾)
ダラーーンと垂れ下がった蕾が
徐々に頭をもたげ・・
すぐに開花すると思いきや・・
大きく膨らむまで４，５日。
そして
やっと、今日
咲きました。
初めて見る「月下美人」
綺麗♪
感激でした。
でも・・・
夜、開花して明日の午前中には萎んでしまうのです"(-""-)"
こんなに綺麗なのに、夜だけしか見てもらえないなんて・・・
悲しいですね～。
ちなみに
花言葉の一つは
はかない恋”
タグ ：月下美人
2016年09月22日
秋に咲くのはより綺麗らしいです～♪
お隣さんから頂いた球根を地植えにし
順調に葉が伸びた頃、植木鉢へ植え替えた途端
瞬時にして萎れてしまった
ダリア♪
２，３週間後に、どうにか生き返りましたが
花が咲くか？
不安でした～
・・・が
見事に開花♪
「秋の花のほうが色が鮮やかで綺麗よ～」
・・と
お隣さんがおっしゃってましたが
こちらは6月のダリア♪
若干
赤色が濃いような気がします。。。
タグ ：ダリア
2016年09月21日
名前・住所・電話番号は言えるのにね～"(-""-)"
昨日は年に一度の母様の介護調査でした。
身体的能力は、調査員の方が
「お元気ですね～」・・と感心されるほど
課題をすべてクリア(^O^)／
問題は・・・・
恒例の、3つの物を見せられて
数分後に何だったかを言い当てる。
もちろん、これは
初年度からアウト！
なので、さほど落胆はしなかったんですけど
今回
生年月日がダメでした。。
大正１３年8月１３日。
当たってるのは８月だけ(-_-メ)
・・で、今日
デイケアーへ送る車中で
同じ質問をしたら
やはり同じ答え。。
１３という数字はどこからやってきたのか？
・・で、ちなみに
名前は？
住所は？
電話番号は？
名前はさすがに大丈夫とは思ってましたが
他もクリア！
番地まで正確に(@_@)
電話番号をサラッと言えたのには
ビックリ・・
調査員の方がおっしゃるには
生年月日が言えなかったので
介護が一段階上がる可能性も”・・・
なんですって～"(-""-)"
明日の夕方には開花しそう～♪
身体的能力は、調査員の方が
「お元気ですね～」・・と感心されるほど
課題をすべてクリア(^O^)／
問題は・・・・
恒例の、3つの物を見せられて
数分後に何だったかを言い当てる。
もちろん、これは
初年度からアウト！
なので、さほど落胆はしなかったんですけど
今回
生年月日がダメでした。。
大正１３年8月１３日。
当たってるのは８月だけ(-_-メ)
・・で、今日
デイケアーへ送る車中で
同じ質問をしたら
やはり同じ答え。。
１３という数字はどこからやってきたのか？
・・で、ちなみに
名前は？
住所は？
電話番号は？
名前はさすがに大丈夫とは思ってましたが
他もクリア！
番地まで正確に(@_@)
電話番号をサラッと言えたのには
ビックリ・・
調査員の方がおっしゃるには
生年月日が言えなかったので
介護が一段階上がる可能性も”・・・
なんですって～"(-""-)"
明日の夕方には開花しそう～♪
タグ ：介護認定調査 月下美人
2016年09月19日
長生きせんばよぉ～(*^-^*)
祝【敬老の日】
恒例の、
母様大好き《黒棒》
・・と、お酒＆タオルのプレゼントをいただきました。
夕食に御猪口一杯のお酒で乾杯（笑）
久しぶりのお酒に
「辛かぁ～・・もういらん」
・・としかめっ面の母様。
以前は大好きだったのに・・
それならば・・と
私、専用のちょっと甘い
にごり酒を・・・
「これは美味しかぁ～」
・・と、2杯もお召し上がりになりました（笑）
来年も美味しいお酒が飲めるように
長生きせんばよ～～(*^-^*)
あなたも長生きせんばよ～～(*^-^*)
外は
ヒュー・ヒュー・・風の音が恐ろしい。。
これからさらに
雨風、酷くなるんでしょうね～。
何事もなく朝を迎えられますように・・・・
タグ ：敬老の日 お酒 台風
2016年09月18日
もうそろそろ？イヤイヤまだこのままで(≧▽≦)
時折激しい雨が降り、遠くで雷も・・・
台風心配ですね～"(-""-)"
理想的に二階まで伸びてきた
日除けの緑のカーテン♪
こんな日はカーテンを全開しても
部屋がまっ暗(-"-)
もうそろそろ・・
イヤイヤ・・
せっかくここまで綺麗に伸びてるし
花もまだまだ咲きそうなので
木枯らしが吹くまでそのままで・・（笑）
朝夕と随分涼しくなりましたが
まだお布団を着て寝るほどではネ～
なんだけど
この温度差を肌で感じるのか
ここのところ
ニャンコハウスで寛ぐネネ様♪
数日前は
なんだか寝苦しくて目覚ると
頭が半分枕からずり落ち
横で
枕を陣取った
花子さんが・・
お化粧中～～
真夏の夜の間、お見限りだったニャン達
そろそろスキンシップの季節到来♪
嬉しくもあり・寝苦しくもあり(≧▽≦)
タグ ：雨 緑のカーテン ネコ
2016年09月16日
簡単＆美味しそう～なレシピのはずが・・(-"-)
以前TVの料理番組の
アーモンドとミルクキャラメルを使ったトーストレシピ♪
キャラメルをレンジで解かして
アーモンドと混ぜ合わせて
焦げ目がちょっとついたくらいのパンにのせ
さらにこんがり焼き上げ
暫く置いて・・
出来上がり♪
・・と簡単レシピ。
よし！作ってみよう～・・と
妹(≧▽≦)
一応見た目は美味しそう～・・
ただ・・
やはりレシピ通りにはいかないものですね・・
まず
キャラメルにアーモンドを入れて、混ぜる！
これが・・
混ぜる前にキャラメルがコチコチに固まる"(-""-)"
どうにかクリアして
いざ・・試食！
カリッ・・と歯ごたえのはずが
ネチッと歯にくっ付いて・・
一口食べ終わるので精いっぱい(-"-)
TVで観た限りでは簡単そうだったんですけどね・・・
タグ ：TV レシピ トースト
