2012年11月11日
バター風味の高級パイの美味しい~こと♪
叔父からの東京土産♪
銀座に本店がある、明治40年創業の老舗・・「清月堂」さんのお菓子!
しおりに掲載してあるお菓子の種類は、小豆を用いた和菓子がほとんど・・
その中でただ一つ・・
銀座らしいモダンなお菓子を~と考案して誕生した・・
その名も・・「銀座だより」
栗餡をしっとりパイ生地で包んで焼き上げた・・


栗のつぶつぶが入ってる餡もそれは美味しい~んですが・・
バター風味の外側ののパイ・・これがたまらなく・・美味~!
昨夜、一つ食べて・・あぁ~・・もう一つ・・
葛藤の末・・・・・・・・・
どうしたでしょう~~(笑)


しおりに掲載してあるお菓子の種類は、小豆を用いた和菓子がほとんど・・
その中でただ一つ・・
銀座らしいモダンなお菓子を~と考案して誕生した・・
その名も・・「銀座だより」
栗餡をしっとりパイ生地で包んで焼き上げた・・


栗のつぶつぶが入ってる餡もそれは美味しい~んですが・・
バター風味の外側ののパイ・・これがたまらなく・・美味~!
昨夜、一つ食べて・・あぁ~・・もう一つ・・
葛藤の末・・・・・・・・・
どうしたでしょう~~(笑)