2015年08月06日
ぬか漬け♪作ってみました~☆彡

先日会った福岡の友人が
「簡単ぬかみそ漬け作ってるよ~」
簡単!
何より大好きな言葉(*^-^*)
・・・で、私も早速購入♪
野菜を切って
タッパー用意して・・
いざ・・・漬け始めて
笑っちゃいました。。。

たったこれだけ"(-""-)"
これでも、タッパーのサイズはワンランク小さ目(笑)
お野菜も残りは冷蔵庫に大量待機"(-""-)"

大根・ナス・きゅうり・ちょこっと出来上がり♪
ぬかの風味も香ばしい~~
が~~
塩辛過ぎ・・辛さが半端ない!!!
お野菜の水分が補充されて少しは改善されるか
・・と、期待しましたが
今日も
辛い!!!
味がついてない素ぬかを増やせばいいのか?
????
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