2015年08月06日

ぬか漬け♪作ってみました~☆彡


先日会った福岡の友人が
「簡単ぬかみそ漬け作ってるよ~」

簡単!
何より大好きな言葉(*^-^*)

・・・で、私も早速購入♪

野菜を切って
タッパー用意して・・

いざ・・・漬け始めて

笑っちゃいました。。。


たったこれだけ"(-""-)"

これでも、タッパーのサイズはワンランク小さ目(笑)
お野菜も残りは冷蔵庫に大量待機"(-""-)"


大根・ナス・きゅうり・ちょこっと出来上がり♪

ぬかの風味も香ばしい~~

が~~

塩辛過ぎ・・辛さが半端ない!!!

お野菜の水分が補充されて少しは改善されるか
・・と、期待しましたが

今日も

辛い!!!

味がついてない素ぬかを増やせばいいのか?

????


タグ :ぬか漬け


Posted by KANAKO  at 15:38 │Comments(2)

この記事へのコメント
せんせい 捨て漬けした?

一番最初は くず野菜ですて漬けしたりするよ~
Posted by うさたろう。うさたろう。 at 2015年08月08日 09:06
☆うささ~ん♪

捨て漬け???
してません!!"(-""-)"

未だ塩辛さが抜けず・・
やはり私には無理かも・・とあきらめモードつ突入です。。。。
Posted by KANAKOKANAKO at 2015年08月12日 02:13
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