2015年08月06日
ぬか漬け♪作ってみました~☆彡

先日会った福岡の友人が
「簡単ぬかみそ漬け作ってるよ~」
簡単!
何より大好きな言葉(*^-^*)
・・・で、私も早速購入♪
野菜を切って
タッパー用意して・・
いざ・・・漬け始めて
笑っちゃいました。。。

たったこれだけ"(-""-)"
これでも、タッパーのサイズはワンランク小さ目(笑)
お野菜も残りは冷蔵庫に大量待機"(-""-)"

大根・ナス・きゅうり・ちょこっと出来上がり♪
ぬかの風味も香ばしい~~
が~~
塩辛過ぎ・・辛さが半端ない!!!
お野菜の水分が補充されて少しは改善されるか
・・と、期待しましたが
今日も
辛い!!!
味がついてない素ぬかを増やせばいいのか?
????
タグ :ぬか漬け
Posted by KANAKO
at 15:38
│Comments(2)
一番最初は くず野菜ですて漬けしたりするよ~
捨て漬け???
してません!!"(-""-)"
未だ塩辛さが抜けず・・
やはり私には無理かも・・とあきらめモードつ突入です。。。。