2014年05月13日
厚揚げ＆味噌で・・☆彡
やっこちゃんに伝授してもらって初めて作った
「白和え」
水分が少ない揚げ豆腐使用～
（外側の揚げは味噌汁に・・）
そして・・
味付けは味噌を使う
びっくりでした。
意外と簡単に作れるんですね～
初めてにしては、美味しくできました。
固い物を嫌がる母様のために
おからや白和えなど、スーパーのお世話になってました～
が・・
これからは、中身をいろいろ変えて
手作りでいけます～
（おからは これから・・）
妹手作りの「たけのこ寿司」～・・と共に！
タグ ：白和え
Posted by KANAKO
at 01:23
│Comments(2)
水きりの手間が省け、美味しくいただけますね。
そのまま即・和えますよ♪
・・て、普通の豆腐では作ったことないので、どれだけ早いのかピンときませんが・・(-"-)
味噌で味付けにもびっくりでした！