2013年07月17日

「クールベジタブル」・・で冷製パスタを☆

野菜類・猛暑の影響で高値続きみたいですね~

トマト・ピーマン・ナス・きゅうりなどの夏野菜!

利尿作用のあるカリウムや水分を多く含み、体の熱を逃がす作用を果たす・・
「クールベジタブル」だそうです~

そんな貴重な夏野菜・・


やっこちゃん叔父からたっくさん頂戴しました。present
ありがたいことです~♪

早速・・今日のブランチは・・
トマトを・大葉・きゅうり・それに、ツナを加えて・・


サラダパスタ♪


友人が福岡からわざわざ買って来てくれた・・
ガーリックパンと・・

こんがり焼くと、濃厚なバターがジュワッー~と溶けて・・・

美味~でした♪

さて・・今夜は茄子料理でも・・scissors
(レパートリーは数少ないけれど・・)




Posted by KANAKO  at 16:10 │Comments(2)

この記事へのコメント
夏野菜 畑に有るよ

ただね レシピが無い
Posted by MegMeg at 2013年07月17日 21:33
☆Megさん~♪

いいね~
お宝が畑にどっさりで・・

私も同じ・・
ワンパターンの料理ばかりでいい加減あきるよね・・(--;)
Posted by KANAKOKANAKO at 2013年07月19日 00:13
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