2017年03月23日
残り物野菜で鶏団子スープ♪
ｶﾗｰの花♪
第一号開花♪
今年も雑草のごとく咲き誇りますように(*^-^*)
数日前、鶏のひき肉を大量にいただき
妹が
コネコネ・丸々
大量の肉団子にしてくれました。
冷凍保存して少しづつ食べてます。
今日は・・・
キャベツ・人参・玉ねぎ・セロリ
少しづつ余った野菜と一緒に煮込んだ
野菜スープ。
コンソメ・塩・こしょう・・であっさり味。
濃厚味にみえますが、さっぱりしてて美味しいです。
肉料理は全く手を付けない母様
柔らかくて食べやすいのか
毎度完食です。。
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