2017年01月09日
慣れない高級ビーフはほどほどに・・(-"-)
黒毛和牛のローストビーフをいただきました♪
カチカチに凍ってたので
冷凍用ナイフで切れる程度に
ちょっとだけ自然解凍して・・
食べる分だけカット！
やはり上手に薄く切れない・・"(-""-)"
霜降りたっぷり高級ビーフ。
あぁ～なんて柔らかいんでしょう～
トローリ口の中でとろける美味しさ。
見た目もお味も
いつも買ってくるものとは大違い。
ただ・・
私も妹も年寄りなので
超高級お肉の霜降りはほどほどにしないと
胃腸薬が必要に・・・
ちょっと胸やけしてます。
「こんどは焼いて食べてみようか？」
・・と妹。
やったことないけど
試しに次回は焼いてみよう(^_-)-☆
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