2013年05月27日
トマトとナスのピザごはん～♪
月に一度・新聞の集金の方が持って来てくださる料理本！
今月は、トマト＆アスパラを使った料理！
・・ということで・・
早速その中から
「トマトと茄子のピザごはん」・・に挑戦してみました～♪
少し固めに炊いたご飯に・・
バター・牛乳・塩・粗びき黒胡椒・・を混ぜて
えっ・・ご飯に牛乳？
・・と思いましたが・・
レシピ通りにしか作れないので・・勇気を持って入れました～
オリーブオイルで、
ベーコン・タマネギ・茄子を炒め・
ケチャップを加えてからめる！
それを・ご飯の上に乗せて・・
さらに、トマト＆チーズを乗せて・・
トースターでこんがり焼いて・（ちょっと焼きすぎました～）
出来上がり！
私は美味しかったですよ～・・
牛乳もまったく気になりませんでしたし～
が・・
母様は・・
思ったとおり・・一口で終了でした！
今月は、トマト＆アスパラを使った料理！
・・ということで・・
早速その中から
「トマトと茄子のピザごはん」・・に挑戦してみました～♪
少し固めに炊いたご飯に・・
バター・牛乳・塩・粗びき黒胡椒・・を混ぜて
えっ・・ご飯に牛乳？
・・と思いましたが・・
レシピ通りにしか作れないので・・勇気を持って入れました～
オリーブオイルで、
ベーコン・タマネギ・茄子を炒め・
ケチャップを加えてからめる！
それを・ご飯の上に乗せて・・
さらに、トマト＆チーズを乗せて・・
トースターでこんがり焼いて・（ちょっと焼きすぎました～）
出来上がり！
私は美味しかったですよ～・・
牛乳もまったく気になりませんでしたし～
が・・
母様は・・
思ったとおり・・一口で終了でした！
タグ ：料理本 トマト 茄子 ピザご飯
Posted by KANAKO
at 21:57
│Comments(4)
ナスがあるので明日作ってみようかと思います。
案外美味しかったです～。
基本、トマトにベーコン・・は美味しいし、それに、ナスも相性がいいし・・
ドリア風に下にはご飯で、
お腹一杯になりました～（*＾＾*）
お孫さん達・・喜ばれるかも・・
お元気ですか～
ご無沙汰してます…
ピザご飯～やってみます！！
ほんと・・お久～♪
チェリーちゃんも元気にしてるかなぁ～？
料理上手なカズ母さん・・
一工夫も二工夫も手を加えて・・
さらなる美味しいピザごはんができることでしょう～（*＾＾*）