2013年05月15日
柚子の香りが・・♪
去年・たっくさん収穫した 柚子
一個ずつ皮を剥いて、お汁を搾って・・
それぞれ冷凍保存・・
酢の物には柚子酢を・・
お料理にも、ほんの少し皮を刻んで香りを・・
良い香りが食欲をそそります～
昨日は、叔父から もずく を頂きました～。
「ポン酢でたべるように・・」とのことだったんですが・・
あいにく、きらしてて・・
適当に作って・・
最後に・・柚子酢・皮を少々加えて・・
美味しかったです～♪
せっせ・せっせと頑張った甲斐がありました～。
これから、梅雨に入り食欲減退～（なるかな？）な時など・・
柚子の香り～・・楽しみたいですね♪
一個ずつ皮を剥いて、お汁を搾って・・
それぞれ冷凍保存・・
酢の物には柚子酢を・・
お料理にも、ほんの少し皮を刻んで香りを・・
良い香りが食欲をそそります～
昨日は、叔父から もずく を頂きました～。
「ポン酢でたべるように・・」とのことだったんですが・・
あいにく、きらしてて・・
適当に作って・・
最後に・・柚子酢・皮を少々加えて・・
美味しかったです～♪
せっせ・せっせと頑張った甲斐がありました～。
これから、梅雨に入り食欲減退～（なるかな？）な時など・・
柚子の香り～・・楽しみたいですね♪
タグ ：もずく 柚子 冷凍保存
Posted by KANAKO
at 22:13
│Comments(2)
まめまめね
家の柚子 虫さんの食事になった(グスン)
いつになったら大きくなるかな
でしょう～（笑）
私も、よくぞ頑張ったの思うもの・・
そのせいで、一年中柚子の香りが楽しめてる～♪
やっぱり・・努力はせんばね～（＾＾：））