ねこ♪ふんじゃった

肉厚・モコモコ椎茸！

また新しい食べ方を教わりました～♪
　（もちろんお料理上手なご近所さん・・に）

醤油とマヨネーズを混ぜ、
　椎茸の裏・表にすりこませ・・
　　　　３０分ほど、待機！

後は、フライパンでこんがりと焼くだけ・・
マヨネーズの油分があるので、油はひきません・・！

バター焼きも美味しいけど、これもかなり・・いけますよ～♪

実は私、数年前まで、全く椎茸は食べれなくて・・
どんなに細かいのも、綺麗にお皿の淵へ追い出してました～。。

それが、今では・・毎日でも。。
　歳取ると、好みが変わるって本当ですね！

さて・・今宵もかぶの酢の物・・２回目の挑戦！

昨日は、かぶを厚く切りすぎました～。。
今回は、薄くスライスして・・見た目はかなり◎。
お味も・・昨日よりは・・上向き・

だけど～、なにか一味足りない！（それが・・わからない（涙）））

　　　　　　　　　　　　焼きたて・・熱々～で・・

　　　　　　　　　　　　今日は、完食できたので、良しとしよう～