ねこ♪ふんじゃった

茄子を、たっくさんいただきました。

焼く・揚げる・味噌田楽・・くらいしか料理方法が思い浮かばなくて・・
少々持て余し気味になってたところ・・

いろんな方のブログ拝見して・・
これなら、私でもできるっ・・



　　　　　　　　　　　　　　牛のひき肉の甘辛煮・・作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか美味しくできました。

・・・で、今日は・・

先日のバジルソースで・・

ハンバーグには、、この、バジルソースで、ちょちょいと炒めただけの、
パスタを添えるのですが・・

今回は、茄子とベーコンも一緒に・・

　　　　　　　　　相性バッチリ！・・とまではいきませんでしたけど・・
　　　　　　　　　　　　　　　　それなりに・・美味しかったです～！

だけど・・ここのところ・・
毎日、茄子、食べてて・・・ちょっと食傷気味！