2011年12月18日
女らしさをあらわした言葉・・「あも」・・☆
先日の「叶匠寿庵」のお菓子の最後の一品。
『あも』
あも・・とは？
昔、宮仕えの上級女官を女房といって、彼女達の女らしさをあらわした言葉を
女房言葉といったそうです。。
たとえば・・
寿司→おすもじ
香物→おくうのもの
豆腐→おかべ
饅頭→おまん
そして・・
餅→あも
箱の蓋を開けると・・
おぉ～～・・なんとザ・アズキ～
あれ～・・？？あもは？？
切ってみると・・
真ん中にとろけるようなあもが～
誉の陣太鼓のような和菓子
上品な甘さの小豆に包まれた、とろけるようなあも・・、
絶品です！！
『あも』
あも・・とは？
昔、宮仕えの上級女官を女房といって、彼女達の女らしさをあらわした言葉を
女房言葉といったそうです。。
たとえば・・
寿司→おすもじ
香物→おくうのもの
豆腐→おかべ
饅頭→おまん
そして・・
餅→あも
箱の蓋を開けると・・
あれ～・・？？あもは？？
切ってみると・・
真ん中にとろけるようなあもが～
誉の陣太鼓のような和菓子
上品な甘さの小豆に包まれた、とろけるようなあも・・、
絶品です！！
Posted by KANAKO
at 00:22
│Comments(5)
「あも」
小豆好きの僕にとっては、とても食指を刺激されました。
是非食してみたいです。
上品さが伝わって来ます♪
美味しそうですね～＾＾
あんこがドバッ・・・・・
あんこ怖～い!
美味しいお茶と、いただきたいですね～^^
陣太鼓より、甘さ控えめで、あもが柔らかい・・かもです。。
陣太鼓を初めて食べた時、感激してのを思い出しましたか～（＾－＾）
☆バートさん～
これから、ぜんざいの季節～・・
小豆大好きの私！
また、肥ゆっ・・ですね！！
☆Megさん～
あれっ・・あんこ嫌い！！？
ドバァーーッ・・だいすき（＾－＾）
☆息子さん～
美味しいよ♪
こんな寒くなると・・やっぱりぜんざいね～
そろそろ・・作ろうかな～♪