2011年12月15日
成功もあれば・・失敗もあるさ・・・☆
親子丼が未だに上手く作れない私です〜・・が
それにも増して、下手なのが・煮物！！
椎茸の木から、毎日たっくさんの椎茸狩りができるので・・
一昨日は、さといもと煮てみました。。。
これが、すごく美味しかった〜のです！！
・・で、調子にのって、昨日は大根を煮てみました〜
これは・・・大・失敗！！
だし汁が少なすぎたのか、煮すぎたのか・・・焦げる寸前。。
大根がお汁を全部吸ってしまい・・すごく辛かった〜。
大根を煮る時の調味料の分量が・・わっかりませーーーん！！
それにも増して、下手なのが・煮物！！
椎茸の木から、毎日たっくさんの椎茸狩りができるので・・
一昨日は、さといもと煮てみました。。。
・・で、調子にのって、昨日は大根を煮てみました〜
だし汁が少なすぎたのか、煮すぎたのか・・・焦げる寸前。。
大根がお汁を全部吸ってしまい・・すごく辛かった〜。
大根を煮る時の調味料の分量が・・わっかりませーーーん！！
Posted by KANAKO
at 17:45
│Comments(4)
うちは、結構圧力鍋です
しかし、さといもおいしそう( ´艸｀)
(^3^)
ｳﾁは椎茸を入れると食べない人がいるので…(~_~;)
お料理お上手なジンさんママさんが、難しい・・とおっしゃるほどなので・・
まだまだ、若輩者の私には・・無理で当たり前ですね～（－、－））
圧力鍋・・恐くて使えません！！
便利らしいのに・・
さといも・・おいしかったです！！自画自賛（＠－＠））
☆４人のママさん～
私もつい、最近まで、椎茸ダメでした～
でも、歳とった証拠ですね・・美味しい～と思うように・・♪
私の生徒のmariさんは、椎茸の切り口がナメクジに見えるそうで・・
絶対にダメ・・と言ってます～（－、－））
☆picoさん～
いやぁ～～
picoりんちゃんのカワイさには・・
まけるけど・・・・・ありがと♪