2011年09月02日
花が咲かない果物?「無花果」
お隣さんから「無花果」をいただきました~

花が咲かない果物・・とかいてイチジク
花が咲かないわけではなく、実の中に小さな花を咲かせます~

半分に切ったら綺麗なピンクの粒粒が・・
これがイチジクの花~
コンポートやジャム・・・にしたら美味しそう~なんですが・・
花の部分の甘くて、独特な食感~♪
母様はもう2個もペロっと食べてしまってます~
なので、そのまま全部食べちゃいます!!

花が咲かない果物・・とかいてイチジク
花が咲かないわけではなく、実の中に小さな花を咲かせます~


半分に切ったら綺麗なピンクの粒粒が・・
これがイチジクの花~
コンポートやジャム・・・にしたら美味しそう~なんですが・・
花の部分の甘くて、独特な食感~♪
母様はもう2個もペロっと食べてしまってます~

なので、そのまま全部食べちゃいます!!

タグ :無花果
2011年09月02日
ぽっこりお腹に塩豆腐!
週刊誌で読んだ知識!
高タンパク・高カロリー・腹もちOK・体重もストン・悩みの便0も解消〜・・
良いことだらけな塩豆腐のレシピを見つけました。。
絹ごし豆腐の両面にお塩をまぶし・・
クッキングペーパーで包み・・
さらに・・ラップで包んで、冷蔵庫で24時間!
余分な水分が無くなり、むっちり濃厚なチーズみたいになるそうです〜・・・
ぽっこりお腹もまっ平らに〜〜
そんな、塩豆腐を使ったレシピ、沢山載ってましたが・・
(そのまま食べても、お肉代わりに調理してもgood
)
私が簡単にできそうなのは・・

塩豆腐とヨーグルトの蜂蜜ジャムかけ・・
・・・・・美味しそう〜〜・・とは正直思いませんでした・・
けど〜〜お豆腐は買ってあるので・・・・
今日あたり試してみようかと・・・
高タンパク・高カロリー・腹もちOK・体重もストン・悩みの便0も解消〜・・
良いことだらけな塩豆腐のレシピを見つけました。。

絹ごし豆腐の両面にお塩をまぶし・・
クッキングペーパーで包み・・
さらに・・ラップで包んで、冷蔵庫で24時間!
余分な水分が無くなり、むっちり濃厚なチーズみたいになるそうです〜・・・

ぽっこりお腹もまっ平らに〜〜
そんな、塩豆腐を使ったレシピ、沢山載ってましたが・・
(そのまま食べても、お肉代わりに調理してもgood

私が簡単にできそうなのは・・


塩豆腐とヨーグルトの蜂蜜ジャムかけ・・
・・・・・美味しそう〜〜・・とは正直思いませんでした・・

けど〜〜お豆腐は買ってあるので・・・・
今日あたり試してみようかと・・・